Hace 30 años, cuando nació BioCultura en Madrid, no existía ninguna otra feria que pudiera parecérsele lo más mínimo en todo el estado español. Con el éxito de BioCultura, la madre de todas las ferias ecológicas españolas, llegaron otros certámenes que han seguido la estela “bioculturera” desde un prisma más comprometido con el territorio más inmediato.No son todas las que son, pero, desde luego, estas son algunas de las más conocidas. Los propios títulos de las ferias ya ind